Вернуться   Nissan форум > Общение > Подвальчик

 

Гурманам на заметку!

 
LinkBack Опции темы Опции просмотра
Старый 24.01.2008, 16:02   #1
Senior Member
 
Регистрация: 23.01.2008
Сообщений: 176
Хтрейл
H466YT77
По умолчанию

Кулинарно-культурологический проект «Советские суши»

В последние годы у нас стало модным употреблять различные блюда, отчего-то считающиеся экзотическими. Несмотря на то, что на родине этих блюд они справедливо считаются пищей отнюдь не изысканной, повседневной и скучной, в России за них берут немалые деньги и превращают поедание этих блюд в своеобразный знаковый ритуал. Конечно же, к таким блюдам в первую очередь относятся пицца и суши.
Пицца — продукт настолько простой и незамысловатый, что мы о нем даже говорить здесь не станем. Вспомним лишь о расстегаях и блинах с начинкой и подивимся популярности заморского аналога. Да и ритуалы, сопутствующие пицце, неинтересны.
Иное дело суши. Пища бедных японских рыбаков и крестьян стала у нас поистине культовой. Люди тратят большие деньги в суши-барах, заказывают всю эту кулинарию на дом, учатся их готовит, зазубривая непонятные японские слова — названия бамбуковых ковриков, сушеной морской капусты и так далее. Люди даже готовы начать есть палочками — а ради чего? Ведь что является основным ингредиентом суши и роллов? Обыкновенный вареный рис. На втором месте — сушеные водоросли или заменяющий их омлет. Ну и, конечно же, рыба и морепродукты, причем в наших условиях приходится употреблять вареные, соленые или иным способом обработанные, дабы избежать отравления.
И вот однажды, решив изготовить в домашних условиях немного роллов (только не спрашивайте, зачем!) с семгой и прочими радостями, мы глубоко задумались над вышеперечисленными вопросами. И мы вспомнили, что живем в стране, когда-то называвшейся Советским Союзом. И мы вспомнили, что кулинарные традиции народов, населявших эту страну, не только богаты, но и существенно ближе нам, чем японские и прочие дальневосточные «изыски». И мы сформулировали такие принципы:
1. Советскому человеку для еды не нужны наполнители типа риса. Если недостаточно еды — советский человек будет заедать ее хлебом или кашей, но не станет заворачивать еду в кашу.
2. Советскому человеку не нужны сушеные водоросли для заворачивания еды. Еду можно завернуть в другую еду, и не следует использовать для этого неподобающие вещи.
3. Советский человек не обязан употреблять вредный пересоленный соевый соус и бессмысленно острый хрен васаби. Можно и нужно делать вкусные и питательные соусы из традиционных продуктов.
4. Советский человек не должен есть палочками. Палочками есть неудобно. Вилки, ложки и просто руки не оставляют палочкам никакого шанса.
5. Советский человек добр, хлебосолен и любвеобилен. Советские суши должны быть вкусными, сытными, разнообразными и красивыми.
Titanium вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.03.2012, 22:32   #2
Junior Member
 
Регистрация: 04.03.2012
Адрес: Москва
Сообщений: 13
предприниматель
По умолчанию

Не переношу эту "заморскую еду", для меня самый сок - это пюрешечка со смачной котлеткой и компотом! Вот это настоящий завтрак, одобренный советскими людьми
heled вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.06.2012, 19:42   #3
Banned
 
Аватар для Korolek
 
Регистрация: 28.02.2012
Сообщений: 7
H377EX02
По умолчанию

А мне нравится заморское.
Korolek вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.06.2018, 15:51   #4
Junior Member
 
Регистрация: 19.06.2018
Сообщений: 12
По умолчанию

Да, я ел бы суши вместо холодца, но мне оно не нравица
roman4o вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.09.2018, 19:22   #5
Junior Member
 
Регистрация: 04.09.2018
Сообщений: 10
По умолчанию

Много суши есть не очень хорошо. Хотя если только пару дней, то может быть да, но не более.
Retan вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

» Вход
Имя:

Пароль:

Еще не зарегистрированы?
Регистрация!
» Статистика
Пользователи: 2,036
Тем: 1,127
Сообщений: 2,955
Лучший автор: PtDima (223)
Приветствуем нового пользователя, borro

Текущее время: 15:45. Часовой пояс GMT.


NissanForum.ru ©2000 - 2018